Mitä voit syödä ja juoda myrkytyksen yhteydessä?

Myrkytys on melko yleinen ja erittäin epämiellyttävä ongelma. Mahdollisuus ja vaara kohdata se kummittelee modernia ihmistä - ei pestyistä käsistä, elintarvikkeiden ruoanlaitto- ja varastointijärjestelmien noudattamisesta ja kaikenlaisista mikrobi- tai kemiallisista syistä.

Vakavat kliiniset oireet tai lasten huonovointisuus pakotetaan (pakotetaan) hakemaan lääkärin apua. Jos valo virtaa, "levätä muotoiluun" auttaa lepoa ja oikeaa ruokavaliota - juomista ja sopivia tuotteita.

Yleiset ravitsemukselliset suositukset myrkytykseen

Hellävarainen ruokavalio ja runsas juominen on tarkoitettu torjumaan dehydraatiota ja toksiinien poistamista uhrin kehosta, vähentämällä ruoansulatuskanavan toiminnan kuormitusta ja palaamalla normaaliin työhönsä.

Mahahuuhtelu ja lääkkeiden käyttö (aktiivihiili, Smecta, Regidron ja muut) poistavat elintarvikkeiden roskat ja hajoamistuotteet, mikä eliminoi patologisen tilan syyn ja nopeuttaa elpymistä.

Tuotteet, joiden ominaisuuksia voidaan käyttää myrkytyksessä

Useita kysymyksiä kysytään useimmiten myrkytyksen yhteydessä. Potilaan ja hänen perheensä auttamiseksi on laadittu myönteinen vastaus - "kyllä", ottaen huomioon joitakin yksityiskohtia.

  1. Voinko juoda kivennäisvettä myrkytyksen sattuessa? - Taulukko kivennäisvettä voidaan kuluttaa, mutta ei ilman kaasua, jotta mahan limakalvoa ei ärsytä.
  2. Voinko juoda kamomillaa myrkytyksen sattuessa? - sen liemessä on anti-inflammatorinen ja rauhoittava toiminto, vaikuttaa myönteisesti potilaan kehoon ja parantaa hyvinvointia.
  3. Voinko juoda teetä myrkytyksen yhteydessä? - jopa se on välttämätöntä, koska taudin oireet häviävät, vihreä ja / tai heikko musta, mieluiten makea liemi ruusunmarjoja.
  4. Onko mahdollista syödä omenoita myrkytyksen yhteydessä? - On parempi käyttää leivottuja tai makean ja hapan lajikkeita, ne stimuloivat ruokahalua ja edistävät paranemista.

Mitkä tuotteet kieltäytyvät myrkytyksen sattuessa

Yleisen mielipiteen lisäksi joidenkin tuotteiden kiistattomista eduista seuraa käänteiset argumentit ja niiden selitys.

  1. Voinko juoda maitoa myrkytyksen yhteydessä? - mikrobimyrkytyksen yhteydessä se jätetään ruokavalion ulkopuolelle akuutin ajanjakson ajaksi. Maito ei ainoastaan ​​sitoo toksiineja eikä edistä niiden poistamista, vaan se johtaa lisäksi ruuansulatuskanavan limakalvon ärsytykseen ja voi pahentaa ilmentymiä - pahoinvointia, oksentelua, ripulia ja ilmavaivoja (turvotusta). Lisäksi rasvapitoisuuden lisääntyminen ja pilaantumisen todennäköisyys ilman sopivaa varastointia poistavat maidon varmasti hyödyllisestä luettelosta. Kemialliset myrkytykset (kotitalouksien kemikaalit) aiheuttavat riskin häiritä ruokatorven ja vatsan seinämän eheyttä (pinta- ja rei'itetyt haavaumat). Maidon käyttö lisää vain peritoniitin (intraperitoneaalisen tulehduksen) todennäköisyyttä. Raskaiden metallien vastustamisen yhteydessä todetaan, että maito sitoo rautaa, loput - sen hyödyt eivät ole vahvistuneet.
  2. Voiko jogurtti myrkyttää? - Lääkärit neuvoo kieltämään täysmaidon lisäksi myös fermentoidut maitotuotteet (jogurtti, kefiiri) ja tarttumaan ilman maitotuotteita vähintään 3 päivän ajan.
  3. Onko mahdollista syödä munia myrkytyksen sattuessa? - ne ovat eläinperäisiä tuotteita ja vaativat erityisiä ponnisteluja ruoansulatusta varten. Siksi viidennestä päivästä muna-tilan vakauttamisen jälkeen voidaan syödä vain kaksinkertaisena omelettina, paistetussa tai keitetyssä tilassa, sitä voidaan käyttää ruokana 2–3 viikon kuluttua.
  4. Voiko hunajaa myrkyttää? - kuten muutkin makeiset, hunaja aiheuttaa käymisprosesseja, jotka vaikuttavat kielteisesti ruoansulatuskanavaan.
  5. Onko mahdollista syödä hedelmiä myrkytyksen sattuessa? - Useimpia raakoja vihanneksia ja hedelmiä ei suositella syömään ruoan myrkytyksen aikana banaaneja lukuun ottamatta. Ne ovat helposti sulavia, sisältävät pieniä määriä hedelmähappoja, ärsyttämättä ruuansulatuskanavaa. Lisäksi banaanien korkea kaliumpitoisuus auttaa palauttamaan menetetyn voiman. Niitä voidaan syödä ruokahalulla. Suhteellisen kevyitä tuotteita ovat päärynä ja omenapüree. Valmistele se sekoittimella tai hyvin pienellä kellukkeella ja pieninä annoksina potilaan ruokavalioon.

Ehdottomasti kielletty (ei suositella) potilaan valikon läsnäolo on kuuma ja paistettu, purkitettu ja savustettu, rasvainen ja makea ruoka, kahvi ja kaakao, raskas vilja (ohra, ohra ja hirssi), maito ja sitrushedelmät. Ne pahentavat taudin kulkua ja johtavat prosessin pahenemiseen.

Mitä juoda myrkytyksen yhteydessä

  1. Vedenottoa suositellaan - puhdistetaan tai keitetään, mineraali ilman kaasua murto-osina.
  2. Kun sairaus on monimutkaisempi, on perusteltua kieltäytyä syömästä ruokaa ensimmäisenä päivänä ja keskittyä juomiseen ja sellaisten lääkkeiden ottamiseen, jotka lievittävät toksikoosin ilmiötä.
  3. Yksinkertaisissa tapauksissa suolaiset keksejä ja teetä voi olla makea.
  4. Nälänhätä - kasvisruokien tai limakalvojen ilmaantumisen myötä.

Juo pieninä annoksina ja usein mieluiten lämpimänä (ei kuumana) nesteenä.

Mitä voit juoda, jos myrkytetään veden lisäksi potilaille, joilla ei ole ilmaisevia oireita?

  1. Makea vihreä tai musta tee.
  2. Kompotti kuivatuista hedelmistä.
  3. Yrttipistokset - villi ruusu, kamomilla, tilli.
  4. Viljan liemet - riisi tai tattari.

He aloittavat ruoansulatuskanavan työn, normalisoivat veden ja elektrolyytin tasapainon ja auttavat lievittämään myrkytyksen oireita. Tulevaisuudessa potilaalle tarjotaan heikkoja nopeita liemiä rekuperaatiota varten.

Mitä voit syödä myrkytyksen yhteydessä

Mitä harkita uhrin valikosta laadittaessa, mitä elintarvikkeita voit syödä myrkytyksen yhteydessä?

  1. Rusks- ja galetnoe-evästeet.
  2. Kevyt vilja (tattari tai riisi) vedessä.
  3. Lenten (kasvis) soseet keitot.
  4. Happamattomat hedelmät (omenat, banaanit, päärynät) - mieluiten keitettyjä tai paistettuja.
  5. Keitetty vähärasvainen liha ja kala vakauttamalla valtiota (ei aikaisemmin kuin 5. päivä).
  6. Säilöjuusto tai vuoka (viidennen päivän jälkeen).

On myös suositeltavaa noudattaa murto-osien (pieninä annoksina) ja usein (2–3 tunnin välein) elintarvikkeiden periaatteita ainoastaan ​​juuri valmistetuista tuotteista, jotka on valmistettu hyväksytyistä tuotteista. Ruoanlaitto on höyrytettävä tai keitettävä, mieluiten ennen sen tarjoamista, jotta saadaan nestemäinen tai soseenomainen koostumus.

Näin ollen tiukkaa ruokavaliota tulisi seurata vähintään 3-4 päivän ajan myrkytyksen jälkeen, eikä sitten saa käyttää kiellettyjä elintarvikkeita enintään kaksi viikkoa.

Asianmukaisen juoman ja ravitsemusjärjestelmän noudattaminen, tarvittaessa lääkkeiden käyttö, asianmukainen lepo myötävaikuttavat ruoansulatuskanavan toiminnan nopeaan elpymiseen ja palautumiseen, mukaan lukien maksan ja sappirakon toiminta.

http://otravleniya.net/pomoshh-pri-otravleniyax/chto-mozhno-pit-i-est-pri-otravlenii.html

Mitä voit syödä myrkytyksen jälkeen? Myrkytyksen syyt ja ehkäisy

Mitä voit syödä myrkytyksen jälkeen? Elintarvikemyrkytys itsessään on akuutti sairaus, joka yleensä ilmenee ihmisen ruoansulatusjärjestelmän häiriöinä, erityisesti lapsilla. Tähän sairauteen liittyy usein korkea kuume, vakava vatsakipu, pahoinvointi, oksentelu, ripuli, mikä johtaa kehon aktiivisuuden voimakkaaseen vähenemiseen.

Viittaus: Yhden edellä mainitun taudin oireiden, erityisesti kuume, ripuli ja vatsakipu, ensimmäisissä ilmenemismuodoissa, ja erityisesti sienien syömisen jälkeen, sinun on välittömästi kutsuttava ambulanssi tai käänny lääkärin puoleen tähän suuntaan.

Tältä osin elintarvikemyrkytys vaatii potilaalta paitsi erityistä lääkehoitoa (myrkytystä aiheuttava myrkytys), vaan myös yksilöllistä ravitsemusta (ruokavalio - joidenkin rajoitusten noudattaminen ruoan saannissa), joka voittaa nopeasti heikkouden, käynnistää ihmisen ruoansulatusmekanismin uudelleen ja palauttaa kehon lukuisten häviöiden (nestemäisten, hyvänlaatuisten bakteerien) jälkeen.

Viite: Tällä taudilla monissa tapauksissa tällaisten elinten työ on epäonnistunut: 1) mahalaukun limakalvolla - voi johtaa gastriittiin; 2) suolet - usein mukana ripuli; 3) maksa; 4) haima. Tämän perusteella on parempi, että potilas makaa alas eikä suorita fyysistä työtä.

Myrkytyksen syyt

Taudin syy on bakteeri tai infektio, joka tulee elimistöön ottamalla:

  • a) Ei riitä puhdasta (pesemätöntä) tuotetta;
  • b) elintarvikkeita, jotka on keitetty ilman hygieniaa (esim. liha verellä, astiat, sienet, kypsennetyt kalat jne.);
  • c) Elintarvikkeet (erityisesti meijeri- ja raakamunat), joiden varastoinnin aikana kaikkia tarvittavia toimenpiteitä ei noudatettu;
  • d) Tuotteet, joiden päivämäärä on vanhentunut.

Viite: Jotta potilaat toipuisivat nopeasti, niiden tulee välttää fyysistä rasitusta ja pysyä sängyssä.

Mitä tehdä, jos ruokaa myrkytetään?

Vanhojen lääketieteellisten sääntöjen mukaan sen annettiin syödä kolme päivää sairauden jälkeen. Nykyaikaiset menetelmät ja teoriat puhuvat kuitenkin taudin nälänhäiriöstä, koska oikea ravitsemus on olennainen osa hoitoa, jonka avulla voit:

  • Palauta, hävisi oksennuksen ja ripulin prosessissa, kaikki tarvittavat kivennäisaineet, ravintoaineet ja vesi ihmiskehossa;
  • Varmista vatsan normaali toiminta;
  • Anna keholle kaikki tarvittavat ravintoaineet (proteiinit, rasvat, hiilihydraatit).

Miten, milloin, millaista ruokaa ja ruokaa tarvitset ruokailumyrkytyksessä?

Tässä suhteessa sinun täytyy aloittaa syöminen siitä päivästä lähtien, jolloin tauti ilmenee. On tarpeen syödä pieninä määrinä yli kuusi tai seitsemän kertaa päivässä, enintään 180 minuutin välein. Ihanteellinen osa yhdelle aterialle on ruoka, joka sijoitetaan henkilön kämmenelle, koska elimistössä ei ehkä ole tarpeeksi energiaa taistelemaan taudin torjumiseksi.

Jos ruokahalua ei ole, sinun pitäisi syödä vähemmän ja älä lopeta syömistä.

Samalla on tärkeää:

  1. Jotta astian lämpötila olisi samassa tilassa huoneen lämpötilan kanssa, koska kylmillä ja kuumilla elintarvikkeilla on ärsyttävää vaikutusta mahaan (limakalvo);
  2. Ruoansulatuskanavan elpymisjakson aikana poista ruokavaliosta paistettu ja savustettu, ja syö höyrytettyä ja keitettyä ruokaa tai ruokaa;
  3. Jos kyseessä ovat krooniset puutteet tai patologiat ruoansulatuselimistössä (gastriitti, kolecystiitti, haimatulehdus), noudata erityistä ruokavaliota, jossa otetaan huomioon taudin ominaisuudet;

Luettelo sallituista tuotteista sairauden aikana koskee kaikkia potilaita iästä riippumatta, lukuun ottamatta imettäviä lapsia, koska ne on ruokittava yksinomaan äidinmaidolla.

Viitteeksi: Siksi, että lasten ruoansulatusjärjestelmää ja -elimiä ei kehitetä tarpeeksi, sairaan lapsen sairausprosessi on vaikeampaa kuin aikuisella. On myös syytä huomata, että äidin kuluttama ruoka ei välttämättä vaikuta hänen kehoonsa, jotta siitä tulisi katalysaattori lapsen voimakkaalle myrkylliselle tartunnalle.

Elintarvikemyrkytyksen yhteydessä on noudatettava tiukkaa ruokavaliota vähintään seitsemän päivän ajan. Ensimmäisenä päivänä pyritään torjumaan nesteiden häviämistä elimistössä, palauttamaan tärkeitä verielementtejä, kuten natriumia, kaliumia ja klooria, estäen toksiinien ja ylimääräisen suolahapon negatiivisia vaikutuksia mahaan.

Viitteeksi: Vesi ei ainoastaan ​​edistä kehon nesteiden talteenottoa, vaan myös sen nopeaa puhdistusta haitallisista aineista, ja pahoinvoinnin tapauksessa se auttaa eroon huonolaatuisen ruoan jäännöksistä mahassa. Potilaiden ruokavalioon tulee sisältyä vähintään kolme litraa päivässä. Tällöin neste on juurrutettava hitaasti, 4-6 kertaa 60 minuutin aikana.

Siksi on suositeltavaa kuluttaa enemmän nesteitä:

  • Keitetty ja kivennäisvesi;
  • Emäksiset hiilihapoton juomat;
  • Apteekkien suolaliuokset, esimerkiksi Regidron. Kotona on myös mahdollista valmistaa itsenäisesti suolan liuos (resepti on puoli ruokalusikallista 1 litraan keitettyä vettä). On tärkeää, että aikuiset saavat myrkytyksen aikana juoda tällaisia ​​nesteitä kymmenen milligrammaa kohti potilaan painon kilogrammaa kohti;
  • Löysä tee (vihreä tai makea musta);
  • Riisistä, kamomillasta ja villiruususta valmistetut liemet (voit lisätä hunajaa pieninä määrinä), tilliä (keitä yksi teelusikallinen tilli siemeniä yhteen litraan vettä) - anna seistä 24 tuntia, sitten käyttää pieniä määriä;
  • Hypericumin ja Mustikka-kissan kisselit (joilla on ahtautuvia ominaisuuksia, mikä on hyvä ripuli), rusinat kompotti jne. Tässä tapauksessa happamia juomia ei saa juoda, koska ne edistävät myrkytyksen pahenemista ja lisääntynyttä tulehdusta mahassa;
  • Morsy marjoista.

Samalla on sallittua syödä:

  • Kuivattu valkoinen leipä (mieluiten keitetty kotona). Syö suolatut korvat on kielletty;
  • Laimennettu (paksu) riisi tai tattari puuroa lisäämättä suolaa ja öljyä (200 grammaa). Tarvittavan konsistenssin muodostamiseksi on tarpeen käyttää suhdetta 1 - 4 (lasillinen riisiä ja neljä vettä);
  • Puolet kypsä, koskematon banaani kerralla. Sitä voidaan käyttää myös paisutettuna tai sekoitettuna riisipuuroon;
  • Tavalliset kuiva keksejä, ilman lisäaineita;
  • Keitetty kaurapuuro (200 grammaa). Sen erityispiirre on se, että vatsan seinät peitetään kauran limakalvolla, mikä auttaa lievittämään syntynyttä ärsytystä.

Toisen päivän valikko voidaan hieman laajentaa ja monipuolistaa ja käyttää kevyempään ateriaan. Se on poistettava ruokavaliosta, jossa on fermentoitua maitoa, mausteista ja lihaa.

Toisen päivän ruokavalio voi sisältää seuraavat:

  • Keitetyt siipikarjanliha (kana, kalkkuna jne.), Joissa on vähimmäisrasvapitoisuus ja liemi (100 ml kolme kertaa päivässä). Tällainen ruokalaji on suositeltavaa syödä erikseen sivukeitteistä. Mahdollisuus kuluttaa lihaa ja pieninä määrinä (100-150 grammaa) toisen lihan päivän ruokavaliossa johtuu siitä, että tämä tuote sisältää kehon toiminnallisia tehtäviä, jotka ovat välttämättömiä uudelleenkäynnistämisen, proteiinien ja aminohappojen kannalta;
  • Munia. On suositeltavaa syödä niitä keitettyyn (kovasti keitetty) tai omeletin muodossa, höyrytetty;
  • Hedelmäsäilö (omenat ja päärynät) uunissa. Nämä hedelmät ovat täynnä kuituja ja pektiinejä, joilla on kyky korjata koko suoliston työ;
  • Kasviöljy keitto (porkkanat, kesäkurpitsa, peruna) kasviöljyllä.

On myös suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon sitruunan teetä. Tämä on tarpeen, jotta keholle saadaan riittävä määrä sylkeä, joka häviää vakavan oksennuksen aikana.

Viite: Kahden ensimmäisen päivän aikana on tarpeen seurata potilaan terveyttä huolellisesti. Tarvittaessa sinun on neuvoteltava lääkärisi kanssa siitä, kuinka monta kertaa ja mitä ruokaa tulisi kuluttaa.

Kahden päivän - kolmannen ja neljännen päivän jälkeen - on sallittua lisätä kulutetun ruoan määrää: riisi vedellä (250 grammaa), kasvisliemä (300 grammaa), ja on myös suositeltavaa käyttää:

  • Luuton kananliha (200 ml);
  • Kasviperäinen mansikka, jossa ei ole munia (250 grammaa);
  • Höyrytettyjä lihapullia tai lihapullia, jotka on valmistettu mieluiten vähärasvaisesta kalasta (100 grammaa);
  • Ruokavaliovalmisteet;
  • Kotitekoiset keksejä ja keksejä;
  • Kahvi maitoa, jos potilas ei voi tehdä kahvia, mutta on toivottavaa käyttää sitä aterian jälkeen.

Viidennessä ja sitä seuraavina päivinä sinun on noudatettava edellä mainittuja rajoituksia sekä lisättävä sallittuja ruokalajeja kananlientä, lihapullia (500 ml) ja raejuustoa (250 grammaa).

Viite: Viikoittaisen ruokavalion jälkeen ruokavalioon voidaan sisällyttää maitotuotteita (jogurtti ilman säilöntäaineita, ryazhenka, jogurtti, kefiiri jne.). Ne sisältävät hyödyllisiä bakteereja (bifidobakteereja), jotka edistävät suoliston mikroflooran (MKT) elvyttämistä ja täydellistä toimintaa.

Mitä ehdottomasti ei voi tehdä myrkytyksen kanssa?

MCC: n palauttamiseksi mahdollisimman pian ja toivottujen tulosten saavuttamiseksi hoidettaessa ruokavalion käyttöä, se on ehdottomasti kielletty sairauden aikana:

  • Tupakointi Tupakan savulla on ärsyttävä vaikutus ruokatorven ja mahalaukun limakalvoon, mikä lisää peptisen haavan ja pahanlaatuisen kasvain muodostumisen tai heräämisen riskejä;
  • juominen:
    • a) Alkoholijuomat, mukaan lukien alkoholipohjaiset lääkkeet;
    • b) makeita hiilihappopitoisia juomia ja erilaisia ​​tuoreita ja pakattuja mehuja sekä makea kotitekoinen kompottti kuivatuista hedelmistä;
    • c) Savustettu, paistettu ja rasvainen ruoka ja ruoka (makkara, kala, sardas, voita, piirakoita, maitoa, suolattua kalaa, kurkkua ja marinoituja tomaatteja). Sekä sisäelimet, sirut, pähkinät, suklaa, karkit;
    • d) Vihannekset (kaikenlaiset kaali, valkosipuli, sipulit, maissi) ja raaka hedelmät sekä palkokasvit (herneet, pavut, kikherneet). Niiden käyttö voi parantaa suolistossa käymistä ja aiheuttaa ilmavaivoja ja turvotusta.

Viite: Tätä luetteloa laajennetaan potilaan yksilöllisten ominaisuuksien mukaisesti. Esimerkiksi jos potilaalla on diabetes mellitus, hänellä on kiellettyä käyttää sokeria, hunajaa, evästeitä ja leipää.

Kaikki edellä mainitut erotetaan sallituista tuotteista, koska ne sisältävät aineita, jotka vain pahentavat potilaan hyvinvointia elintarvikemyrkytyksessä. Tältä osin näiden tuotteiden käyttämättä jättäminen ruokavaliossa edistää kehon nopeaa uudelleen aloittamista taudin jälkeen.

Viite: Kysymys "Onko mahdollista käyttää banaania myrkytyksen aikana?" Asiantuntijat esittävät kaksi versiota. Ensimmäinen kieltää banaanin syömisen, koska se on liian makea. Toinen mahdollistaa banaanin käytön, koska se sisältää riittävästi kaliumia (erittyy kehosta myrkytyksen aikana) ja vähäistä osaa hedelmähapoista, jotka ärsyttävät ruoansulatuskanavaa.

Myrkytyksen ehkäisy

Ottaen huomioon, että myrkytys johtuu paitsi huonolaatuisista tuotteista myös ehkäisevien toimenpiteiden noudattamatta jättämisestä. Tämän taudin kehittymisen estämiseksi on tarpeen:

  • Pese ei ainoastaan ​​raaka elintarvikkeita vaan myös käsiä;
  • Pidä raaka ja tuoreet tuotteet erillään valmistetusta ruoasta;
  • Juo ja käytä puhdistettua vettä ruoanlaitossa;
  • Käytä yksittäisiä levyjä ja veitsiä vihannesten ja hedelmien sekä liha- ja kalatuotteiden käsittelyyn.
  • Noudata elintarvikkeiden varastoinnin, avaamisen ja käytön sääntöjä;
  • Ota huomioon kaikki olosuhteet, kun keität lihaa ja kalaa.
http://moyjivot.com/lechenie/chto-est-posle-otravleniya

Mitä voit syödä myrkytyksen sattuessa: vinkkejä, sallittuja tuotteita, näytevalikkoa

Ruokamyrkytys - yksi yleisimmistä taudeista, joita esiintyy jokapäiväisessä elämässä. Hänen kanssaan tärkein vaikutus kohdistuu ruoansulatusjärjestelmään, joten ravitsemus myrkytyksen tapauksessa on yhtä tärkeää kuin lääkehoito. Kun kehon vieroitus on suoritettu, tärkeimmät oireet on poistettu, on harkittava potilaan ruokavaliota.

Tärkeää: useimmissa tapauksissa mahalaukun limakalvot (gastriitti) ja suolet (ripuli) kärsivät myrkytyksestä, maksan toimintahäiriöistä ja haiman esiintymisestä. Ruoka tässä tapauksessa olisi pyrittävä palauttamaan normaali mikrofloora ja ruoansulatuselinten toiminta.

Elintarvikemyrkytykset ja niihin liittyvät riskit

Ruokamyrkytyksen syy on usein:

  • tuotteet, joita ei ole lämpökäsitelty;
  • vanhentuneet tuotteet;
  • pesemättömät vihannekset ja hedelmät;
  • raakamunat;
  • liha verellä;
  • maitotuotteet (myöhässä);
  • huonosti keitetyt kalat.

Myrkytys heikentää suuresti kehoa ja sen jälkeen on välttämätöntä paitsi puhdistaa myös elpyminen, joka johtuu pääasiassa ravitsemuksesta. Välittömästi myrkytyksen jälkeen ruokaa ei voida täysin pilata ja rinnastaa, joten tiettyjä syömisen rajoituksia on noudatettava. Tämä auttaa olemaan ylikuormittamasta kehoa ja edistää nopeampaa elpymistä. Tällaisen ruokavalion tehtävänä on palauttaa veden ja suolan välinen tasapaino sekä mahalaukun ja suoliston limakalvot ruoan herkimpien lämpö-, mekaanisten ja kemiallisten vaikutusten kautta.

Yleiset säännöt ravitsemuksesta myrkytyksen yhteydessä

  1. Ensimmäisenä myrkytyspäivänä näytetään vain runsaasti juomaa (vesi, vihreä tee, riisivesi, kivennäisvesi, tee (heikko), ruusunmarja tee).
  2. Toisena päivänä otetaan käyttöön kevyitä aterioita (perunamuusia, liemi).
  3. Liha, hapan, meijeri, mausteinen on kielletty.
  4. Vihanneksia voidaan keittää, jauhaa perunamuusissa.
  5. Liemi vain vihanneksista ensimmäisinä päivinä.
  6. Puuroa vedessä, ei maitoa.
  7. Ruoan tulisi olla kohtalaisen lämmin, mutta ei kuumaa tai kylmää.
  8. Syö pieniä aterioita ja lisää niiden määrää asteittain.
  9. Evästeet ovat kuivia, ilman kermaa, täytettä.
  10. Ravitsemus vain murto-osa - 6-7 kertaa päivässä.

Kiinnitä huomiota: Jos noudatat suosituksia, se helpottuu ensimmäisen päivän loppuun mennessä. Sitten voit syödä 1-2 kotitekoista keksejä, liemestä ilman rasvaa, hieman perunamuusia (ilman öljyä ja suolaa), nestemäistä riisipuuroa. Jos ripuli jatkuu, näytetään mustikka-kisseli, samoin kuin hypericumin keittäminen, jolla on supistavia ominaisuuksia.

Suositeltavat myrkytystuotteet

Nopeampi elpyminen ja kehon elpyminen auttavat kotitekoisia ruokia, kuten:

  • keitto, jauhettu vihannesten soseessa;
  • höyrytettyjä lihatipuja (ruokavalion 3. päivästä);
  • paistinpannuja, souffletteja ja raejuustopurkkeja;
  • kuiva galetny-evästeet;
  • kala höyrytettyjä lihapullia;
  • tattari ja riisi vedessä;
  • keitetyt ja paistetut vihannekset;
  • tillien keittäminen;
  • teetä kamomillista ja villiruusuista (mahdollista pienellä määrällä hunajaa);
  • kivennäisvesi ilman kaasua;
  • ei-hapan hedelmät keitetty ja paistettu (päärynät, omenat);
  • riisikeitto;
  • kotitekoiset krutonit;
  • liha soufflé;
  • höyry-omeletti;
  • hedelmähyytelö (3 päivästä).

Tärkeää: 5-7 päivän jälkeen ruokavalio voidaan sisällyttää ruokavalioon maitotuotteissa, joissa on runsaasti bifidobakteereja suoliston mikroflooran normalisoimiseksi (luonnon jogurtti, kefiiri, ryazhenka, jogurtti).

Juomat, joita voidaan käyttää myrkytyksen yhteydessä

Myrkytyksen sattuessa juomatilannetta on noudatettava niin tiukasti kuin lääkemääräykset. Liiallinen juominen on lupaus dehydraation puuttumisesta ja hypovolemisen sokin estämisestä. Neste on nautittava jokaisen ulostuksen ja oksentelun (pienen sipin) jälkeen. Tässä tapauksessa se auttaa vähentämään myrkytystä ja poistamaan nopeasti kerääntyneet toksiinit.

Suositukset myrkytyksen ja juomisen suhteen:

  • Juo vain puhdasta, keitettyä vettä tai kivennäisvettä ilman kaasua.
  • On suotavaa juoda suolaliuoksen apteekkiliuoksia (esimerkiksi Regidron), jotka johtavat hyvin normaaliin suolaan ja elektrolyyttiseen tasapainoon.
  • Juo nestettä juoksemaan hitaasti 10-15 minuutin välein.
  • Rehydronin sijaan voit itse valmistaa suolaliuosta (0,5 rkl suolaa 1 litraa keitettyä vettä).
  • Tunnissa sinun täytyy juoda vähintään 200 ml nestettä.
  • Sallittu juoda vihreää teetä, rusinoita, ruusunmarjan kompottia, kamomillaa.
  • Keittäminen tilli on myös hyödyllinen (keitetään 1 tl tilliä siemeniä 1 litra vettä), se otetaan pienissä sips, jäähdytyksen jälkeen päivän aikana.

Mitä ei syödä myrkytyksen tapauksessa

On olemassa tuoteryhmiä, joita ei tule käyttää myrkytysten ensimmäisinä päivinä ja viikkoina niiden ärsyttävien vaikutusten vuoksi ruoansulatuskanavan limakalvolle, voimakkaalle imeytymiselle. Näitä ovat:

Näiden tuotteiden ruokavalion rajoittaminen mahdollistaa elimistön nopean palauttamisen myrkytyksen jälkeen. Kaikki ne ovat melko raskaita ja sisältävät paljon tarpeettomia ja haitallisia aineita, jotka voivat vain pahentaa potilaan tilaa myrkytyksessä. Erityisesti tällainen ruoka aiheuttaa lisääntynyttä kaasunmuodostusta, kipua ja kouristuksia mahassa, aiheuttaa liiallista entsyymien stimulointia, aiheuttaa suolistossa käymisen.

Keitto voi olla vain vähärasvainen, paistamaton, mieluiten kasvissyöjä. Hunaja annetaan noin neljännestä päivästä lähtien, koska makea parantaa suoliston käymisprosesseja. Maitoa välittömästi myrkytyksen jälkeen ei voi juoda, kuten kefiiri ja jogurtti, niitä annetaan 5. päivästä, ei aikaisemmin. Kielto koskee munia missä tahansa muodossa - se on raskas tuote.

Kiinnitä huomiota: Banaaneista on erilaisia ​​mielipiteitä. Vastustajat tämän hedelmän myrkytyksen tapauksessa uskovat, että banaaneja ei pitäisi käyttää, koska ne ovat melko makeat. Banaanit sisältävät kuitenkin riittävästi kaliumia (se on paljon menetetty myrkytyksessä), harvoilla hedelmähapoilla, jotka ärsyttävät ruoansulatuskanavan limakalvoja (toisin kuin muut tuoreet hedelmät), on pehmeä rakenne. Siksi niiden käyttö on sallittua.

Mallivalikko myrkytyksen jälkeen

Ensimmäinen päivä: nälkä ja runsaat juomat (kasviperäiset viinat, suolaliuos).

Toinen päivä: enintään 2 litraa nestettä, liemi (3 kertaa päivässä, 100 ml), useita keksejä, perunamuusia (perunaa, kesäkurpitsaa, porkkanaa) jopa 200 grammaan.

Kolmas päivä: riisi vedellä (250 g), kasvisliemi (300 g), keksejä ja keksejä, runsaasti juomaa.

Neljäs päivä: broileriliemi (ilman luita) 200 ml, vihannestarjoa mannasuurella (ilman munia) - 250 grammaa, höyrytettyjä kalakakkuja tai lihapullia (100 g), kotitekoisia krutoneja, torttujen evästeitä.

Viides päivä: keitetty riisi (300 g), kananliha, lihapullia (500 ml), keksejä, raejuustoa (250 gr).

Lastenlääkäri, tohtori Komarovsky, puhuu lasten ruokamyrkytyksen hoidosta:

Myrkytyksen ehkäisy

Jotta ei hoidettaisi myrkytystä ja ruokavaliota, yritä noudattaa yksinkertaisia ​​ehkäiseviä toimenpiteitä keittiössä ja ruoanlaittoon:

  1. Säilytä kaikki raaka-aineet aina keitetyistä elintarvikkeista erillään.
  2. Juo ja käytä vain laadukasta vettä ruoanlaittoon.
  3. Kun ruoanlaitto ja ruokailu, pidä se puhtaana.
  4. Käytä vihanneksia, hedelmiä, lihaa ja kalaa varten vain erilaisia ​​leikkuulautoja ja veitsiä.
  5. Pese kätesi hyvin saippualla ja vedellä ennen keittoa;
  6. Säilytä helposti pilaantuvia elintarvikkeita jääkaapissa matalassa lämpötilassa - sekä valmiina että raakana.

Betsik Julia, lääkäri

102 752 katselua yhteensä, 1 katselukertaa tänään

http://okeydoc.ru/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/

Mitä voit syödä ruokamyrkytyksellä?

Myrkytystyyppejä on useita, ja tällaisissa tapauksissa on tärkeää tietää, mitä voi ja mitä ei voi syödä myrkytyksen aikana, jotta kehoa ei vahingoiteta vieläkään. Tällainen haitta voi johtua elintarvikkeiden tai juomien huonosta laadusta, niissä esiintyvistä toksiineista ja haitallisista bakteereista.

Elintarvikemyrkytys ja mahdolliset riskit

Jos kyseessä on myrkytys, ruoansulatuskanava vie rintakehän, ravitsemus tällaisissa tapauksissa ei ole yhtä tärkeä rooli kuin lääkehoidolla. Detox-manipulaatioiden suorittamisen jälkeen tärkeimpien oireiden poistaminen on syytä harkita huolellisesti ruokavaliota.

Myrkytyksen syyt

Elintarvikemyrkytys voi aiheuttaa varastettuja tuotteita. Kehon negatiivinen reaktio voi aiheuttaa:

  1. Puhdistamattomat hedelmät.
  2. Huono paahdettu liha tai kala.
  3. Fermentoidut maitotuotteet, joiden käyttöikä on päättynyt.
  4. Myrkylliset sienet ja marjat.
  5. Leivonnaiset hemmoteltu kerma.
  6. Kemikaaleja sisältävät tuotteet.
  7. Säilytetään pitkään salaatteja, joissa on majoneesia tai kermakastiketta.
  8. Kotitekoiset säilykkeet.

Varoitus! Myrkytys aiheuttaa suurimman vahingon limakalvoille, aiheuttaa häiriöitä maksan ja haiman toiminnassa. Tällaisissa tapauksissa ravitsemuksen tulisi edistää optimaalisen mikroflooran ja ruoansulatuskanavan toimintojen palauttamista.

Myrkytyksen oireet

Myrkytyksellä oireet alkavat näkyä vain 30 minuutin kuluttua. Ajan mittaan se kasvaa ja pysyy julki kahden päivän ajan. Elintarvikemyrkytys voi olla massiivinen, mikä tekee siitä vieläkin vaarallisemman.

Kun elintarvikkeiden myrkytys havaitsi seuraavia oireita:

  • jyrkkä lämpötilan nousu;
  • ruokahaluttomuus;
  • halu oksentaa;
  • kipu vatsassa;
  • huimaus;
  • ripuli;
  • verenpaineen alentaminen.

Vakavassa myrkytyksessä henkilö voi tulla comatoseen.

Vakavassa myrkytyksessä keho on kuivunut, henkilö tuntuu hitaalta ja heikolta. Sairauden ei pitäisi sallia kulkeutua, koska tällaiset valtiot ovat täynnä vaikeuksia, jotka johtuvat oikea-aikaisen avun puutteesta. Asianmukainen hoito mahdollistaa parannuksen toisena päivänä.

Myrkytys heikentää merkittävästi henkilöä, jonka jälkeen talteenotto on tarpeen, mikä takaa asianmukaisen ravinnon.

Tehosäännöt

Muutamassa ensimmäisessä tunnissa myrkytyksen jälkeen ruoka ei ole täysin käsitelty, on vaikeaa omaksua. Tällaisissa tapauksissa on tärkeää noudattaa tiettyjä rajoituksia. Tämä estää kehon ylikuormituksen, nopeuttaa sen palautumista.

Mitä voit syödä

Myrkytyksen yhteydessä

Jos kyseessä on myrkytys, sinun on noudatettava ruokavaliota, jolla pyritään normalisoimaan veden ja suolan tasapainoa ja parantamaan ruoansulatuskanavan limakalvoa kevyiden elintarvikkeiden kulutuksen vuoksi.

  • Ensimmäisenä myrkytyspäivänä sinun täytyy juoda niin paljon nestettä kuin mahdollista. Tämä voi olla tavallinen tai kivennäisvesi, riisi tai ruusunmarja, vihreä tee.
  • Toisena päivänä ruokavalioon tulisi lisätä helposti asettuvia aterioita. Paras liemi tai murskattu peruna. Liha-, terävä- ja hapanruoat ovat kiellettyjä.
  • Vihannekset, jotka ovat yksinomaan keitettyjä tai jauhettuja.
  • Liemi keitetään vihanneksista ja puuroista vedellä, mutta ei maitoa.
  • Aterioiden tulee olla hieman lämpimiä, ei kuumia tai kylmiä.
  • Myrkytetyn henkilön pitäisi syödä pieninä annoksina ja lisätä vähitellen kulutetun ruoan määrää.
  • Kun myrkytys vaatii murto-osajärjestelmää. Syö 6-7 kertaa päivässä.

Vihje! Jollei parannusehdotuksista muuta johdu, se tulee ensimmäisen päivän loppuun.

Myrkytyksen jälkeen

Kun ruokavalio paranee, voit sisältää perunamuusia, vähärasvaisen liemen ja riisipuuroa, jossa on nestemäistä koostumusta. Luettelo sallituista tuotteista sisältää keksejä ja kuivattuja keksejä (enintään 1-2 kappaletta).

Jos ripuli ei lopu, yritä valmistaa mustikka-hyytelöä tai keittämistä Hypericumin perusteella. Neulontaominaisuudet ovat luontaisia ​​näille juomille.

Voit nopeuttaa elpymistä kotitekoisten ruokien avulla. Valmistele paisutetut kasvis keitto- tai höyrysahat (näitä ruokia voi syödä vain 3 päivää myrkytyksen jälkeen).

Lounasruokia ja -juustopurkkeja, keksejä, tattari- ja riisipuuroa, keitettyjä ja paistettuja vihanneksia ja hedelmiä (ei-happamia) ovat tervetulleita.

Kamomilla tai ruusunmarja tee auttaa rauhoittamaan vatsaa (voit lisätä vähän hunajaa).

5-7 päivän ajan ruokavalioon voidaan lisätä fermentoituja maitotuotteita, jotka on rikastettu bifidobakteereilla, edullisesti kotitekoisia. Se normalisoi suoliston mikroflooraa.

Mitä ei syödä

Ensimmäisenä päivänä myrkytyksen jälkeen lukuisat tuotteet, jotka ärsyttävät limakalvoa, on jätettävä ruokavalion ulkopuolelle. Tämä luettelo sisältää:

  • raaka hedelmät ja vihannekset;
  • suklaa ja makeiset;
  • suolatut ja paistetut kalat;
  • makkarat;
  • alkoholijuomia.

Kiellettyjen tuotteiden luettelo on melko suuri. Myrkytyksen aikana sinun täytyy luopua mausteisesta, suolaisesta, paistetusta ruoasta. Ne voivat pahentaa potilaan tilaa ruokamyrkytyksen aikana, lisätä mahalaukun epämukavuutta, aiheuttaa kaasun muodostumista.

Makeiset on myös poistettava, koska ne stimuloivat suolistossa esiintyviä käymisprosesseja.

Mitä juoda

Kun ruokamyrkytys vaatii runsaasti juomista, se auttaa estämään kuivumista. Seuraava neste on annettava jokaisen wc-käyntien jälkeen ja oksennuksen jälkeen. Tämä on tehokas tapa vähentää myrkytystä ja poistaa nopeasti kerääntyneet toksiinit.

Myrkytetyn henkilön tulisi juoda puhdasta keitettyä vettä tai hiilihapotonta kivennäisvettä. Kun myrkytetään hyvin auttaa suolaa ratkaisuja, jotka voidaan ostaa apteekista. Heidän on suositeltavaa juoda joka neljännes tunti pienissä sipsissä ilman kiireitä.

  • Suolaliuos voidaan valmistaa omin käsin, liuottamalla pieni lusikallinen suolaa yhteen litraan keitettyä vettä.

Dill ja kamomilla decoctions myös hyödyttää kehoa myrkytyksen aikana.

Mallivalikko myrkytyksen jälkeen

Ravitsemus on tärkeä osa hoitoa, sen on oltava oikea. Asiantuntijat suosittelevat syömämyrkytystä seuraavalla tavalla:

  • 1. päivä - runsaan nesteen paasto ja kulutus (yrtit ja suolaliuokset).
  • 2. päivä - runsaasti juomaa ja kolme kertaa päivässä liemi pieninä annoksina, perunamuusia.
  • Kolmas päivä - riisipuuro vedessä, vihannesten liemi, keksejä.
  • 4. päivä - kananliha, vihannesten paistinpannu (älä käytä munia ruoanlaiton aikana, yhdistää vihannekset mannasuuriin), keksejä, höyrytettyjä kalafilejä.
  • Viides päivä - keitetty riisi, kananliha ja lihapullia. Jälkiruoaksi voit valmistaa tuorejuustoa.

Myrkytyksen ehkäisy

Elintarvikemyrkytykset voidaan estää noudattamalla yksinkertaisia ​​sääntöjä:

  1. Raaka-aineiden säilyttäminen erikseen, sitten ateriat.
  2. Käytä vain korkealaatuista vettä.
  3. Huolellinen puhtaus ruoan ja ruoan kulutuksen aikana.
  4. Erilaisten levyjen ja veitsien käyttö leikkaamiseen, kun leikataan vihanneksia hedelmillä, lihalla ja kalalla.
  5. Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, pese kädet huolellisesti, älä unohda käyttää saippuaa.
  6. Tuotteet, jotka huonontuvat nopeasti, säilytetään alhaisissa lämpötiloissa.

Ruokamyrkytys voi olla erittäin vaarallista. Tällaisissa tapauksissa on tärkeää, että hoitoa ei laiminlyödä ja että noudatat varmasti oikeaa ravitsemusjärjestelmää, joka edistää kehon nopeaa elpymistä.

http://vashorganism.ru/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/

Mitä voit syödä aikuisten ruokamyrkytyksellä: ruokavalion ominaisuudet

Mies ei voi elää ilman ruokaa. Siksi lähestymme usein ravitsemukseen liittyvää kysymystä täysipainoisesti vastuullisesti, valitsemme huolellisesti laadukkaat tuotteet ja altistamme ne lämpökäsittelylle. Tästä huolimatta ruoan myrkytys meidän aikamme ei ole harvinaista. Joissakin tapauksissa tämä johtuu valmistajan vastuuttomuudesta, toisissa emme kiinnitä huomiota elintarvikkeiden varastoinnin päättymispäiviin ja ominaisuuksiin. Ensimmäisten myrkytysmerkkien kohdalla sinun ei pitäisi normalisoida terveyttäsi mahdollisimman pian, vaan myös noudattaa erityistä ruokavaliota. Mitä voit syödä aikuisten ruokamyrkytyksellä, tarkastelemme tätä artikkelia.

Miksi sinun täytyy ruokkia myrkytyksen aikana

Oksentelu, ripuli, kuume ja vakava vatsakipu ovat vain myrkytyksen pinnallisia oireita. Itse asiassa ihmiskeho joutuu tällä hetkellä vakavaan myrkytykseen, ja mahalaukun limakalvo on voimakkaasti tulehtunut ja ärsytetty. Lisäksi myrkytyksen ja ripulin tapauksessa elimistössä häviää merkittäviä hivenaineita voimakkaasti.

Ruokavalion asianmukainen valinta palauttaa vähitellen vatsan työn ja nopeuttaa limakalvon paranemista. Lisäksi tasapainoinen ruokavalio palauttaa elektrolyyttitasapainon ja täydentää kehoa tarvittavilla proteiineilla, vitamiineilla ja mikroelementeillä. Lisäksi asiantuntijat sanovat, että asianmukaisesti valitut tuotteet auttavat poistamaan tai vähentämään gag-refleksiä.

On syytä muistaa, että ruokavalion epääminen voi johtaa terveydentilan heikkenemiseen ja nopeuttaa dehydraatioprosessia.

Mitä juoda myrkytyksen tapauksessa?

Hallitsemattomalla oksentamisella ja ripulilla on pyrittävä palauttamaan kehon vesitasapaino, muuten voi tapahtua nestehukka. Tällöin jo ensimmäisessä päihteessä sinun täytyy juoda vähintään 2 litraa lämmintä vettä ilman kaasuja. Veden saannin tulisi olla usein ja pienissä määrissä noin 100 ml 20 minuutin välein. On syytä muistaa, että ei missään tapauksessa voi juoda vettä yhdellä nielulla, kurkkujen pitäisi olla pieniä.

Veden sijasta asiantuntijat suosittelevat kamomillaa ja muita yrttejä, kuten myös säännöllistä mustaa teetä, mieluiten sitruunan siivulla. Jos mahdollista, voit käyttää kotitekoisia hedelmiä, juomia ja hyytelöä.

Veden ja suolan tasapainon palauttamisen nopeuttamiseksi lääke “Regidron” auttaa, jos tämä lääke ei ole kädessä, se voidaan valmistaa itsenäisesti kotona. Tätä varten tarvitset:

  • 1/4 tl suolaa;
  • 5 litraa puhdasta lämmintä vettä;
  • 2 ruokalusikallista sokeria;
  • 1 tl ruokasoodaa.

Ennen kuin käytät tätä ratkaisua, ota yhteyttä lääkäriisi, koska heti kun hän tietää myrkytyksen ominaisuudet ja voi suositella sopivia lääkkeitä.

Toisena päivänä myrkytyksen jälkeen ruokavalioon voidaan lisätä kevyitä keittoja. Ihanteellinen vaihtoehto olisi kanan laiha liemi.

Elintarvikkeiden ominaisuudet myrkytyksen yhteydessä

Oikean ruoan syöminen myrkytyksen yhteydessä auttaa mahalaukun paranemista nopeammin, mutta on syytä muistaa, että potilas mieluummin alkaa tuntua paremmalta, kannattaa viettää päivä nukkumaan ja nukkua enemmän.

Ravitsemuksen pääpiirteet myrkytyksen sattuessa ovat:

  • Ruokien käyttö pieninä annoksina;
  • Ruokailun kasvu 6-8 kertaa päivässä;
  • Vähennetään päivittäistä kalorimäärää;
  • Poikkeukset ovat rasvaisia, mausteisia ja suolaisia ​​ruokia;
  • Syömisen tai soseen ruoan syöminen.

Syö ruokaa vain lämmön muodossa, koska kuuma ja kylmä ruoka ärsyttää mahan limakalvoa. Älä myöskään unohda sorbenttien ottamista, mikä auttaa poistamaan myrkyllisiä aineita nopeasti elimistöstä.

Sallitut ja korjaavat tuotteet

Akuutti ruokamyrkytys aiheuttaa paljon seurauksia, joten tiukka ruokavalio ja erityinen ruokavalio hoidon ja hyödyntämisen aikana ovat yksinkertaisesti välttämättömiä. Monista vasta-aiheista huolimatta on olemassa tuotteita, joita potilaat syövät nimenomaan vatsan työn palauttamiseksi ja tukahduttavat gag-refleksejä ja ripulia.

Tällaisten tuotteiden luettelo ei ole pitkä, mutta niiden vastaanotto on välttämätöntä terveydentilan normalisoimiseksi:

  • Keitetyt tai paistetut vihannekset ja hedelmät;
  • Puuroa vedessä. Riisi on erityisen hyödyllinen;
  • Ruis-keksejä ilman aromeja;
  • Yrtit;
  • Höyrytettyjä, rasvattomia kalafileitä;
  • Keitetty grillattu liha tai valmis liha-perunamuusia;
  • Kuivat keksejä tai keksejä.

Mustikat auttavat myös poistamaan ripulin merkkejä. Mutta luonnollisia mehuja tulisi käsitellä tarkemmin. Häiriöistä kärsivällä henkilöllä on oikeus käyttää omenaa, banaania, granaattiomenaa ja porkkanamehua. Oranssi tai greippi on hävitettävä, koska ne sisältävät happoja, jotka voivat vahingoittaa jo ärsytettyä vatsaa.

Mitä ei voi syödä myrkytyksen tapauksessa?

Myrkytyksen sattuessa monien tuotteiden käyttö on kielletty. Syynä tähän - niiden heikko sulavuus, usein myös tietyt tuotteet voivat aiheuttaa erityisiä kielteisiä seurauksia. Esimerkiksi käyminen, kaasun muodostuminen ja happamuuden lisääntyminen. Siksi potilaita ei suositella syömään paistettua, suolattua, mausteista ja savustettua. Myös myrkytyksen ei pitäisi syödä leipomotuotteita, maitotuotteita, raakoja hedelmiä ja vihanneksia, alkoholijuomia ja hiilihappoa sisältäviä juomia, makeisia, kahvia ja sieniä. Kaikilla näillä tuotteilla on ärsyttävä vaikutus ja ne aiheuttavat uusia oksentelua tai ripulia.

Mitä voit syödä myrkytyksen jälkeen?

Jopa terveydentilan normalisoinnin ja mahalaukun palauttamisen jälkeen potilaita kehotetaan noudattamaan erityistä ruokavaliota vähintään yhden viikon ajan. Tämä tehdään niin, että vatsa voi täysin palauttaa mikroflooransa ja parantaa limakalvon seinät. Lisäksi ruokavalio auttaa ehkäisemään uudelleenjakoa.

Ensimmäisenä myrkytyspäivänä asiantuntijat suosittelevat täysin hylkäämistä ruoasta ja antavat puolueettomuuden veden käyttöön. Äärimmäisissä tapauksissa potilas voi varaa syödä pari keksejä ja juoda niitä lämpimällä teellä.

Seuraavana päivänä, jos tunnet paremmin. Lääkärit suosittelevat siirtymistä elintarvikkeiden toistuvaan käyttöön pieninä annoksina. Aamiaiseksi hyvä vaihtoehto olisi syödä riisipuuroa vedessä. Lounasaikaan sopii lihan laiha liemi. Ja päivälliselle voit syödä pienen osan höyrytettyä kalafileetä. Kevyiden välipalojen rooli voi olla leivottuja omenoita, keksejä tai keksejä.

Kun tila on parantunut täydellisesti, potilas voi aloittaa lihavalmisteiden tuomisen ruokavalioon, esimerkiksi kananlihapullat tai kananrinnat. Voit myös vähitellen ottaa käyttöön käynyt maitoa, ei-rasvaisia ​​ruokia. Ihanteellinen vaihtoehto tässä tapauksessa olisi kefiiri, mutta sinun pitäisi ottaa huomioon, että tuore tuote voi aiheuttaa ripulia, joten sinun pitäisi valita maitotuote, jonka altistus on 2-3 päivää.

Seuraavina päivinä sinun pitäisi yrittää tehdä valikosta monipuolisempi, mutta älä ryntää ottamaan käyttöön raskaampia tuotteita.

On syytä muistaa, että elintarvikevalintoja olisi käsiteltävä täysipainoisesti ja yritettävä käyttää vain todistettuja tuotteita, jotka täyttävät kaikki säilyvyysajat ja jotka ovat asianmukaisen varastoinnin kohteena.

http://otrawlenie.ru/chto-mozhno-yest-pishchevom-otravlenii/

Ruokamyrkytyksen erityispiirteet

Oikeasti tasapainoinen ravinto myrkytyksen avulla mahdollistaa nopean elimistön palauttamisen, jotta estetään ruoansulatuskanavan limakalvon ärsytys. Vahvalla myrkytyksellä terapeuttinen valikko on yhdistettävä huumeisiin, kevyt, riittävän säästäväisen ruokavalion ja levon seuranta.

Elintarvikemyrkytykset ja niihin liittyvät riskit

Sairauden syyt ovat usein:

  1. Lämpökäsittelyn laiminlyönti. Jos et keitä ainesosia, bakteeritartunnan mahdollisuus kasvaa.
  2. Erityisesti huonolaatuisten elintarviketuotteiden käyttö rikkiä säilyvyysaikana. Tämän säännön noudattamatta jättäminen johtaa komponenttien käyttöön fermentaatioprosessissa. Tämän seurauksena kehittyy myrkytys, jolla on tyypillisiä oireita - ripuli, oksentelu. Joskus samankaltaisen kliinisen kuvan provokaattorit ovat fermentoituja maitojuomia.
  3. Hygienian puute. Puhdistamattomat vihannekset ja hedelmät aiheuttavat mikrobien tunkeutumista ruoansulatuskanavaan, joka lisääntyy aktiivisesti ja aiheuttaa myrkytystä.
  4. Johdatus raakamunien ruokavalioon aiheuttaa vakavaa sairautta - botulismia, joka voi johtaa tragediaan. Vähemmän vaarallinen eivät ole riittävän paahdettua lihaa, huonosti keitettyjä kalaruokia - ne voivat sisältää melko elinkelpoisia loisia.

Myrkytysten välttämiseksi sinun täytyy syödä vain laadukkaita tuotteita. On suositeltavaa, kun ostat kiinnittää huomiota valmistajan, julkaisupäivän ja patologian ehkäisemiseen.

Yleiset säännöt ravitsemuksesta myrkytyksen aikana

Jos ennaltaehkäisevät toimenpiteet eivät toimi ja epämiellyttäviä oireita oli mahdollista kohdata, erityisruokavalio auttaa nopeasti toipumaan epämukavuudesta. On tarpeen noudattaa useita suosituksia:

  1. Ei ole välttämätöntä ylikuormittaa vatsaa ensimmäisenä päivänä ruoan kanssa. Tällä hetkellä näytetään runsaasti juomaa, joka poistaa haitalliset aineet kehosta ja normalisoi elektrolyyttitasapainon.
  2. Kevyitä, hyvin sulavia ruokia näytetään terapeuttisen ravinnon toisesta päivästä. Pääsääntöisesti kyseessä on liemi ja ravitsemukselliset perunamuusit.
  3. On mahdotonta syödä lihaa ainesosia suoraan myrkytyksen jälkeen - ne ovat liian raskaita tulehdukselle ja voivat laukaista uuden sairauskierroksen.
  4. Usein suosittelemme puuroa. Mutta ne pitäisi keittää vedellä.
  5. Kaikki tuotteet tarjoillaan lämmön muodossa. Kuuma tai kylmä ruoka ärsyttää myös ruoansulatuskanavaa.
  6. Vastaanotot ovat kohtalaisia, annosten määrä kasvaa vähitellen. Optimaalinen ruokavalio 6–7 kertaa koko päivän.

Myrkytyksen sattuessa on mahdollista seuraavasta päivästä alkaen syöttämällä valikkoon huolellisesti sellaiset ainesosat kuin kotitekoiset krutonit, riisi tai kaurapuuro liemi ja nestemäiset perunamuusit ilman suolaa tai öljyä.

Terapeuttinen ruokavalio

Myrkytyksen jälkeen on pyrittävä palauttamaan keho. Siksi suositellaan hyvin suunniteltua valikkoa, joka voi vähentää mahalaukun ja suoliston kuormitusta ja auttaa poistamaan myrkkyjä maksasta.

On välttämätöntä huolehtia siitä, mikä on.

Samaan aikaan ruokavalion säätämisen yhteydessä käytettiin lääkeaineen sorbentteja, esimerkiksi Smektu, Enterosgel, aktiivihiili tai Filtrum-STI.

Nämä lääkkeet sitovat ja poistavat haitallisia aineita täydellisesti. Mutta usein suoliston mikroflooran haitallisista tekijöistä. Sen normalisoimiseksi on välttämätöntä juoda probioottien kurssi.

Terapeuttisen ruokavalion tavoitteet

Valikon tärkeimmät tavoitteet myrkytyksen jälkeen:

  1. Estä ruoansulatuskanavan limakalvon ärsytys.
  2. Poista oireet, kuten pahoinvointi, kutina, ripuli.
  3. Vähennä ruoansulatuskanavan sairauksien pahenemista - gastriitti, haimatulehdus, diabetes. Muuten krooninen myrkytys viittaa joskus syövän alkuvaiheeseen, ja akuutti kehittyy rotoviruksen aiheuttaman leesion seurauksena.

Jos sinulla oli mahdollisuus myrkyttää itseäsi, sinun täytyy soittaa lääkärille, joka antaa potilaalle ensiapua, ja suosittelee, mitä syödä, jotta se ei pahentaisi tilannetta.

edut

Voit määrittää ruokavalion ravitsemuksellisia ominaisuuksia:

  1. Elektrolyyttitasapainon normalisointi.
  2. Tarvittavan mineraalien ja vitamiinien määrän talteenotto.
  3. Akuutin myrkytyksen vakavien oireiden vähentäminen.
  4. Ruoansulatuskanavan limakalvojen ärtyneisyyden poistaminen.

Jos syöt terveellisiä aterioita, voit välttää myrkytyksen kuivumista ja uupumusta. Siksi palautumisaika on paljon pienempi.

Suositellut tuotteet

Ruokavalio myrkytyksen yhteydessä tehdään ottaen huomioon taudin provokaattorin tilan. Esimerkiksi alkoholin, elohopeahöyryjen, etikan, nitraattien, kloorin, lääkkeiden yliannostuksen häviäminen vaatii erityistä hoitoa. Usein potilas viedään sairaalaan tajuttomassa tilassa, vakavan elimen palovamman vuoksi tilanne on monimutkainen. Luonnollisesti tässä tapauksessa et voi syödä yksin. Kaikki mineraali- ja vitamiinikompleksit annetaan laskimoon.

Ruoka-vaurioiden yhteydessä tällaista kuvaa havaitaan harvoin, esimerkiksi jos henkilö halusi syödä sieniä ja hän vahingossa kulutteli vaalean myrskyä. Usein elintarvikkeiden myrkytyksellä ei ole tällaisia ​​hirvittäviä seurauksia, ja sitä voidaan hoitaa kotona.

Ruoanlaitto on sallittua:

  1. Kasvissuppi, joka on toivottavaa pyyhkiä perunamuusia.
  2. Höyrylihan patties ja kalapallot.
  3. Tuorejuustoa.
  4. Keitetty riisi ja tattari vedellä.
  5. Paistettuja vihanneksia, päärynöitä tai omenoita.
  6. Proteiininen munakas
  7. Kissel.

Voit ruokkia potilasta kuivalla keksillä, juoda mieluiten kivennäisvettä, jossa on vapautunut kaasu, heikko teetä. 5-7 päivän jälkeen sallitaan maitotuotteita. Sarjan tulisi sisältää paitsi maitoa, myös kefiiri, jogurtti ja jogurtti, normalisoimalla suoliston mikroflooraa.

Regeneratiiviset tuotteet

On olemassa komponentteja, joilla on parantava vaikutus myrkytyksen sattuessa. Ne imevät haitallisia aineita, parantavat suoliston liikkuvuutta, imeytyvät nopeasti.

Luettelo hyödyllisiä ainesosia:

  1. Vesi - poistaa toksiinit, puhdistaa ruoansulatuskanavan, ylläpitää elektrolyyttien tasapainoa. Voit ottaa mineraalia, esimerkiksi Borjomi.
  2. Rice viljaa puuroa - vähentää ripulia.
  3. Banaanit ovat täynnä kuituja ja vitamiineja.
  4. Kananliha - vähentää nälkää, sillä on kuorivaikutus.
  5. Ruusunmarja teetä - täydentää askorbiinihapon määrää, jota keho tarvitsee, tehostaa virtsan erittymistä, ja toksiinit tulevat ulos.
  6. Musta leipä kotitekoista keksejä - sisältää ryhmän B ja kuituja.
  7. Kuivatuista hedelmistä valmistettu kompotti - taistelee ripulia.

Ennen kuin käytät ruokavaliota, sinun tulee selvittää lääkärin vasta-aiheita. Ehkä et voi syödä joitakin elintarvikkeita kroonisten sairauksien vuoksi.

Juomat myrkytyksen yhteydessä

On välttämätöntä noudattaa tiukkaa järjestelmää nesteen saannissa elimistössä, jotta se ei aiheuttaisi kuivumista. Tällaisen komponentin ottaminen pieninä annoksina on välttämätöntä jokaisen virtsarakon tai suoliston tyhjennyksen jälkeen.

Ainoastaan ​​tällaiset tuotteet saavat juoda:

  1. Vesi - keitetty tai mineraali ilman kaasua.
  2. Sokeriton vihreä tee.
  3. Liemen lonkat, tilli, kamomilla.
  4. Apteekissa ostetut suolaliuokset - Regidron.

Jos myrkytys on hyvin vaikeaa, on toivottavaa syödä mitään ensimmäisestä päivästä, kiinnittää enemmän huomiota nesteen, joka auttaa vapauttamaan kehon haitallisista aineista. On suositeltavaa juoda 200 ml tunnissa hitaasti juoksevina 15 minuutin välein.

Mitä ei voi syödä myrkytyksen tapauksessa?

Kielletty luettelo sisältää huomattavan määrän komponentteja:

  1. Säilykkeitä - kilohailia, hautua ja jopa kotitekoista hilloa ei voi käyttää.
  2. Makeat leivonnaiset - erilaisia ​​piirakoita, keksejä ärsyttää ruoansulatuskanavan lisäksi.
  3. Pähkinät - maapähkinät, mantelit, hasselpähkinät ja muut ovat korkealaatuisia. Mutta myrkytyksen tapauksessa ne eivät ole sen arvoista, koska ne sulavat pitkään ja lisäävät limakalvojen vaurioita.
  4. Rasvaa keitot ja liemet. On parempi suosia kasvisruokia.
  5. Honey - provosoi käymisprosesseja, on sallittu aikaisintaan 4 päivää.
  6. Sitrushedelmät - appelsiinit ja mandariinit suosivat monissa tapauksissa liian paljon happoa ja voivat lisäksi vahingoittaa ruoansulatuskanavaa.
  7. Hedelmät - mango, granaattiomenat, viinirypäleet, kaki, luumuja ei suositella, koska ne edistävät ärsytystä.
  8. Maito ja maitotuotteet - hyödyllisiä talteenottoon, mutta vain 4-5 päivästä.
  9. Munat ovat kovaa, vaikeasti sulavaa tuotetta.
  10. Suklaa, juusto, jäätelö, mehut, makaronit, osterit eivät ole hyväksyttäviä.

Ainesosia voidaan valmistaa menetelmillä, kuten paahtamalla, kiehumisella. On toivottavaa pyyhkiä ruoka, sitten ruoan vaikutus ruoansulatuskanavaan on lempeä.

Lääketieteellinen valikko myrkytyksen jälkeen

Jos aikuinen on päihtynyt, on sallittua kuluttaa nopeasti sulavia komponentteja, jotka eivät lisää maksan kuormitusta ja haimatta. Noudata samanlaista ruokavaliota on vähintään 1-1,5 viikkoa.

Näytevalikko

Tällaista ruokavaliota suositellaan myrkytyksen jälkeen.

Palautuessasi valikkoon lisätään vähitellen muita ruokalajeja - spagettia, muna-omelettia, keittoja, hapanmaitoa. Pienimmässä määrin ota yhteyttä lääkäriin.

Joskus on suositeltavaa hoitaa vesimelonimyrkytystä, koska marja herättää virtsaamista ja edistää haitallisten aineiden poistamista. Kuitenkin ruoansulatuselinten kuormitus on riittävän suuri ja tällainen suosittu "hoito" voi johtaa munuaisten toimintahäiriöön.

Ruokavalio, jossa on vakava myrkytys

Jos kyseessä on vakava tappio, sinun tulee seurata tätä valikkoa:

  1. Ensimmäinen päivä - nälkäinen tila, runsaasti juomaa.
  2. Toinen riisipuuro, jossa ei ole suolaa ja öljyä, on keitettävä vedellä, illalla kanan ja riisin liemessä.
  3. Kolmanneksi - aamulla 500 ml H20, 30 minuutin keitettyä tattaria. Lounaalla höyrytettyjä pattija, päivälliselle, raastettua vähärasvaa lihaa. Sallittu ja hieman makeutettu kompotti.

Joskus he epäilevät: onko mahdollista syödä banaaneja myrkytyksen sattuessa? Yleensä lääkärit suosittelevat hedelmää, koska se sisältää paljon kaliumia, ja konsistenssi on melko pehmeä eikä vahingoita vatsaa.

Valikko, jossa vastaanotetaan folk-korjaustoimenpiteitä

Kotitekoiset reseptit auttavat poistamaan myrkytyksen oireet ja täyttämään vitamiini- mineraalikompleksin puutteen:

  1. Ginger tea. Vaaditaan 20 minuuttia 1 tl. hienonnettu juuri 200 ml: ssa kiehuvaa vettä. Taistelee bakteeri-infektiota, lievittää kouristuksia.
  2. Dillin keittäminen. 200 ml: ssa kuumaa vettä höyryssä 1 tl. raaka-aineita. Seistä neljäsosa tunnista. Ota 30 minuuttia ennen syömistä. Vähentää kipua, lisää virtsaamista.
  3. Pellavansiemenet. Brew lasillinen kiehuvaa vettä 1 tl. tuote. Ravista ajoittain 1/4 tuntia. Hyödyllinen krooniselle paksusuolitulehdukselle ja tulehduksille.

Voit käyttää lääkettä 3-4 päivän ajan.

Viikoittainen tila myrkytyksen jälkeen

Syömisen seurauksena syöminen auttaa tuntemaan pöydän.

Tämä lähestymistapa ravitsemukseen palauttaa kehon.

Kasvisruokavalio

Toksikologit uskovat, että lihan puute ruokavaliossa auttaa nopeuttamaan elpymistä, erityisesti silloin, kun kyse on elintarvikkeiden myrkytyksestä.

  1. Esittele eilen vehnäjauho. Tuore leivonnaiset ovat kiellettyjä.
  2. Et voi syödä keittoja pastalla. Poikkeus - kanafilee on sallittu.
  3. Voit syödä höyrykaloja.
  4. Kaikenlaiset säilykkeet, raejuusto, maito ovat vasta-aiheisia.
  5. Ruokavalion perustana ovat keitetyt ja paisutetut vihannekset, riisi tai tattaripuuro.
  6. Muutaman päivän kuluttua munan munakas näytetään, mutta ei paistettua, mutta paistetaan.
  7. Jam hait, tavoitteena kompot mustikoita, dogwoods, lintu kirsikka ja päärynä, kvitteni, ruusunmarja, herukka.

Meidän täytyy luopua kahvista, kastikkeista, kaakaosta.

Lasten ravitsemuksen erityispiirteet ruokamyrkytyksen jälkeen

Imeväiset ovat vaikeita sietää myrkytystä, nuorille on helpompaa - muodostunut immuniteetti taistelee taudin kanssa.

Lapsen tappion säännöt:

  1. Jos puhut vauvasta, et voi syödä ensimmäisen tunnin aikana myrkytyksen jälkeen. Muussa tapauksessa oireet, kuten pahoinvointi, kutina, ripuli, lisääntyvät. Mutta ei ole suositeltavaa antaa paljon nestettä. Riittää sen jälkeen, kun vatsa on tyhjennetty, jolloin vauva saa 1 rkl. l. Jos hyökkäys tapahtuu uudelleen, pienennä äänenvoimakkuutta 1 tl: aan. Ja anna vain 60 minuutin kuluttua.
  2. Voit lisätä juomaan hieman sokeria ja suolaa - 200 ml: aan 1 tl. Tämä auttaa normalisoimaan elektrolyyttitasapainoa. Apteekkiratkaisut näytetään.
  3. 6–10 tunnin kuluttua, kun lapsen keho puhdistetaan haitallisista aineista, kastellaan kamomilla tai villiruusuilla, tillien infuusio.
  4. Akuutin myrkytysoireyhtymän poistamisen jälkeen lapselle annetaan kevyt keitto, jossa on soseutettuja vihanneksia. Porkkana on suositeltavaa ottaa käyttöön, koska sillä on kiinteä vaikutus. Mutta sinun täytyy kokata pitkään, muuten se on heikko.
  5. Kielletty tuoreet hedelmät, valmistetaan kompotit ja hyytelö.
  6. Voit ruokkia omlettia ilman maitoa, juustoa.
  7. Kashi - tattari ja riisi, muut viljat ovat huonosti sulavia.
  8. Sallitut perunamuusit, joita ei ole maustettu voilla.
  9. Käyttökelpoinen vähärasvainen kananrinta.

Samanlainen ruokavalio noudattaa 14 päivää myrkytyksen jälkeen.

Naiset raskauden aikana on oltava varovaisia ​​- myrkytys vaikuttaa syntymättömän lapsen kehitykseen. Imettämisen aikana myös lasten elimistöön tulee haitallisia aineita, äidin hoitoon käytettäviä tabletteja. Siksi sinun täytyy olla tarkkaavainen ruoan suhteen, ei syödä kiellettyjä elintarvikkeita.

ennaltaehkäisy

Jotta saisi sairastua, riittää, että noudatat yksinkertaisia ​​sääntöjä:

  1. Älä säilytä yhdessä tuoreita ja jo valmistettuja elintarvikkeita.
  2. Älä syö ainesosia, jotka ovat vanhentuneet.
  3. Älä laiminlyö hygieniaa - pese kädet huolellisesti ennen keittoa. Vihannekset ja hedelmät voidaan huuhdella kaliumpermanganaattiliuoksella.
  4. On suositeltavaa juoda vain pullotettua tai suodatettua vettä.
  5. Älä leikkaa lihaa, kalaa ja kasviksia samaan alukseen.

Ennaltaehkäisy vähentää merkittävästi myrkytysriskiä.

Asiantuntijalausunto

Ei ole väliä, kuka on ollut päihtynyt, lapsi tai vanhempi henkilö. Sinun pitäisi soittaa lääkärille, varsinkin kun on kivulias oireyhtymä, lämpötilan nousu - samankaltaiset oireet kehittyvät usein apenditiksilla.

Jos on ilmennyt ongelmia, on annettava ensiapu. Toisten toiminnasta riippuu suuresti uhrin tila. Joka tapauksessa sinun täytyy ottaa potilas sairaalaan, jossa he hoitavat asianmukaisen hoidon ja neuvovat optimaalista ruokavaliota nopeaan elpymiseen.

http://bezotravleniy.ru/vidy/chto-mozhno-est-pri-otravlenii.html

Julkaisut Haimatulehdus